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Cocina para Principiantes

2 noviembre @ 5:00 pm - 9:00 pm

|Evento recurrente: (Ver todos)

An event every week that begins at 5:00pm on lunes, repeating until 9 November, 2020

- 200€
cocina para principiantes

Este curso orientado a personas interesadas en aprender o desarrollar sus principios básicos de cocina. Aprenderemos las técnicas de hervir, sofreír, hornear, pochar, blanquear, reducir, brasear, vapor, plancha, grill, wok etc..
Verduras, frutas, carnes y pescados disponibles. Su identificación, frescura y manipulación para las diferentes técnicas de cocinarlos. Salsas y postres incluidos.
Cada clase cubriremos métodos diferentes de cocina a través de los platos realizados por lo que te sentirás cómodo y te atreverás a practicar otras recetas que usen la misma tecnica en casa.

Dia 1

Vegetales y pastas: cremas, guarniciones, pasta pesto y pudding de verduras.
Huevos y Masas: pasta brisa, haremos la masa, una Quiche Lorraine y una tarta de limón. Huevos: pochados, cocidos, tortillas y fritos, souflee salado y dulce.
Dia 2

Cocinar la carne, recetas incluidas: Tagine de cordero, Roast beef, Entrecot placha con salsa de vino.
Cocinar pescado, recetas incluidas: Salmón pochado con salsa de lima, dorada empanada con Salsa Verde, Lubina al horno con Mango y Salsa picante, mejillones a la Tailandesa.
Pan y Pastelería, recetas incluidas: Pan de semillas, tarta de manzana, muffins de chocolate, pastel de zanahoria con crema de naranja.

Al final te llevaras la comida a casa

Detalles

Fecha:
2 noviembre
Hora:
5:00 pm - 9:00 pm
Precio:
200€
Evento Categorías:
, , , , , , , , ,
Pagina Web:
http://thegalleyclub.com

Organizador

Katy Rosales
Teléfono:
+34 662 348 306

Lugar

The Galley Club
carrer cotoner, 21
palma de mallorca, 07013 España
+ Google Map
Teléfono:
662348306