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The Galley Club

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carrer cotoner, 21
palma de mallorca, 07013 España
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enero 2019

Pan sin Gluten

21 enero @ 6:00 pm - 9:00 pm
The Galley Club, carrer cotoner, 21
palma de mallorca, 07013 España
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40€

Eres celiaca, intolerante o simplemente quiere dejar de incluir el gluten en tu dieta? Te presentamos una clase dinámica donde aprenderás los principios del pan sin gluten y como conseguir buenos panes a pesar de no usar harinas con gluten. Que es el gluten Como podemos sustituirlo Harinas sin gluten Diferencias entre gluten y no gluten Podemos tener buenos panes sin gluten? Hornearemos pan sin gluten y te lo llevaras a casa. 40 euros por persona Maximo 8 personas Reservar…

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Cocina para Principiantes

22 enero @ 6:00 pm - 8:00 pm
|Evento recurrente: (Ver todos)

An event every week that begins at 6:00pm on martes, repeating until 18 February, 2019

The Galley Club, carrer cotoner, 21
palma de mallorca, 07013 España
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200€
cocina para principiantes

Este curso orientado a personas interesadas en aprender o desarrollar sus principios básicos de cocina. Aprenderemos las técnicas de hervir, sofreír, hornear, pochar, blanquear, reducir, brasear, vapor, plancha, grill, wok etc..
Verduras, frutas, carnes y pescados disponibles. Su identificación, frescura y manipulación para las diferentes técnicas de cocinarlos. Salsas y postres incluidos.
Cada clase cubriremos métodos diferentes de cocina a través de los platos realizados por lo que te sentirás cómodo y te atreverás a practicar otras recetas que usen la misma tecnica en casa.

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Reposteria Americana

24 enero @ 6:00 pm - 9:00 pm
The Galley Club, carrer cotoner, 21
palma de mallorca, 07013 España
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40€

Indiscutiblemente a los americanos les gustan los dulces. Y todos hemos vistos sus maravillosas tartas de manzana enfriándose en la ventana. Aunque no son realmente originales de allí, ellos le han sabido dar la vuelta al gusto por el azúcar. Ahora descubriremos los secretos de sus más preciados dulces: Kentucky Double Chocolate-Walnut Pie Fresh ginger & honey pumpkin pie Blueberry Crumb Pie Washington Apple Cake Cheesecake Carrot cake 40 euros por persona Maximo 8 Plazas

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Taller de pescado

30 enero @ 6:00 pm - 9:00 pm
The Galley Club, carrer cotoner, 21
palma de mallorca, 07013 España
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60€

Cuántas veces nos hemos preguntado si esta o no fresco el pescado que comemos en un restaurante, delante del puesto del supermercado o en la pescaderia? Como cocinarlo algo mas allá del horno o la plancha, con que salsa mezclarlo o como acompañarlo.
Pues bien, en este taller vamos a ver los pescados de lo más fresco. A saber sus nombre, sus características. A limpiarlos, cortarlos y cocinarlos en diferentes versiones y con diferentes salsas y acompañamiento.

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febrero 2019

Curso de cocina para Yates

11 febrero @ 10:00 am - 22 febrero @ 4:00 pm
|Evento recurrente: (Ver todos)

An event every day that begins at 10:00am, repeating until 11 February, 2019

The Galley Club, carrer cotoner, 21
palma de mallorca, 07013 España
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1650euro

Este programa súper práctico, se recomienda a los cocineros de yates de nivel princpiante o la tripulación que busca diversificar.
El diseño único del curso abarca una amplia gama de habilidades en la cocina, al mismo tiempo que aprender a lidiar con el día a día a bordo de un barco.

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