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Katy Rosales

+34 662 348 306

La Chef de The Galley Club, Katy Rosales nacida en España ha seguido su pasión por la cocina de todo el mundo. Ella fue entrenada profesionalmente en Barcelona e Irlanda, pero tienen una amplia trayectoria internacional que trabaja en exclusivos restaurantes y hoteles de toda Europa, también de pasar un año en la puesta a punto sus habilidades de Tailandia.

En 2007 Katy decidió combinar su amor por la naturaleza, el mar y la vela con su pasión por la buena cocina y se unió a su primer yate S / Y Arrayan, ya que ella ha cruzado el Atlántico 4 veces a la vela, una vez a bordo del récord mundial S/Y Mari Cha III, Katy también pasó 18 meses trabajando a bordo de la prestigiosa M/Y Ilona de 74m.

Ahora ella ha traido toda su pasión a Mallorca para crear The Galley Club. Un lugar para soñar con los alimentos.

Próximos Eventos

octubre 2018

Curso de cocina para Yates

15 octubre @ 10:00 am - 26 octubre @ 4:00 pm
|Evento recurrente: (Ver todos)

An event every day that begins at 10:00am, repeating until 26 October, 2018

The Galley Club, carrer cotoner, 21
palma de mallorca, 07013 España
+ Google Map
1650euro

Este programa súper práctico, se recomienda a los cocineros de yates de nivel princpiante o la tripulación que busca diversificar.
El diseño único del curso abarca una amplia gama de habilidades en la cocina, al mismo tiempo que aprender a lidiar con el día a día a bordo de un barco.

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Taller de arroces

23 octubre @ 6:00 pm - 9:00 pm
The Galley Club, carrer cotoner, 21
palma de mallorca, 07013 España
+ Google Map
40€

Son muchos los platos que definen países y costumbres a través del arroz. Desde nosotros con la tradicional paella, Italia con sus magníficos risottos, Asia, desde el sushi de Japón al basmati de la india sin perdernos el perfumado arroz jazmín de Tailandia.
Descubre con nosotros como cocinarlos perfectamente en su punto y de que acompañarlos en una dinámica clase de la que ademas de comer te te llevaras un pedazo de historia y de la sabiduria que envuelve a este legendario ingrediente.
Tres apasionantes horas envuelto en aromas y culturas entre oriente y occidente.

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Pasteleria (cremas y masas básicas)

25 octubre @ 6:00 pm - 9:00 pm
The Galley Club, carrer cotoner, 21
palma de mallorca, 07013 España
+ Google Map
40€

2 horas de taller para aprender a obtener habilidades básicas importantes para dar los primeros pasos en el mundo de la pastelería.

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noviembre 2018

Curso de Cocina para Yates

5 noviembre @ 10:00 am - 16 noviembre @ 4:00 pm
España + Google Map
1650€

El diseño único del curso abarca una amplia gama de habilidades en la cocina, al mismo tiempo que aprender a lidiar con el día a día a bordo de un barco.

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