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Katy Rosales

+34 662 348 306

La Chef de The Galley Club, Katy Rosales nacida en España ha seguido su pasión por la cocina de todo el mundo. Ella fue entrenada profesionalmente en Barcelona e Irlanda, pero tienen una amplia trayectoria internacional que trabaja en exclusivos restaurantes y hoteles de toda Europa, también de pasar un año en la puesta a punto sus habilidades de Tailandia.

En 2007 Katy decidió combinar su amor por la naturaleza, el mar y la vela con su pasión por la buena cocina y se unió a su primer yate S / Y Arrayan, ya que ella ha cruzado el Atlántico 4 veces a la vela, una vez a bordo del récord mundial S/Y Mari Cha III, Katy también pasó 18 meses trabajando a bordo de la prestigiosa M/Y Ilona de 74m.

Ahora ella ha traido toda su pasión a Mallorca para crear The Galley Club. Un lugar para soñar con los alimentos.

Próximos Eventos

marzo 2020

Curso de Cocina para Yates

2 marzo @ 11:00 am - 13 marzo @ 5:00 pm
España + Google Map
1550€

El diseño único del curso abarca una amplia gama de habilidades en la cocina, al mismo tiempo que aprender a lidiar con el día a día a bordo de un barco.

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Autentica Cocina Tradicional Tailandesa

17 marzo @ 6:00 pm - 9:00 pm
|Evento recurrente: (Ver todos)

An event every month that begins at 6:00pm on day Third of the month, repeating until 16 March, 2020

An event every month that begins at 6:00pm on day Third of the month, repeating until 17 March, 2020

España + Google Map
50€

La comida asiática se está volviendo cada vez más y más popular, con un creciente número de restaurantes de comida asiática por todo el mundo. Por esta razón nos gustaría mostrar y compartir contigo los secretos para preparar esta cocina antigua y exótica. ¿Alguna vez has oído hablar de Tom-yum, tom kha gai o curry verde? Estos son sólo algunos de los platos que podrán enseñarte. Ven a participar en esta fascinante clase llena de sabores. Aprende a hacer la…

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Taller de pescado

20 marzo @ 6:00 pm - 9:00 pm
|Evento recurrente: (Ver todos)

An event every month that begins at 6:00pm on day 20 of the month, repeating until 20 March, 2020

The Galley Club, carrer cotoner, 21
palma de mallorca, 07013 España
+ Google Map
60€

Cuántas veces nos hemos preguntado si esta o no fresco el pescado que comemos en un restaurante, delante del puesto del supermercado o en la pescaderia? Como cocinarlo algo mas allá del horno o la plancha, con que salsa mezclarlo o como acompañarlo.
Pues bien, en este taller vamos a ver los pescados de lo más fresco. A saber sus nombre, sus características. A limpiarlos, cortarlos y cocinarlos en diferentes versiones y con diferentes salsas y acompañamiento.

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Tapas Gourmet

24 marzo @ 6:00 pm - 9:00 pm
|Evento recurrente: (Ver todos)

An event every month that begins at 6:00pm on day 24 of the month, repeating until 24 April, 2020

The Galley Club, Santa Catalina + Google Map
40€
spanish tapas

Quieres sorprender a tus amigos con una autentica fiesta española? Saborear las mejores tapas hechas por ti mismo? Ven a nuestro taller de tapas gourmet y conoce todos los secretos de la tapa más moderna y actual. Después tendremos una fiesta con buen vino para celebrar nuestro trabajo.

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Curso Introduccion a la cocina saludable

31 marzo @ 6:00 pm - 9:00 pm
|Evento recurrente: (Ver todos)

An event every week that begins at 6:00pm on martes, repeating until 28 April, 2020

The Galley Club, carrer cotoner, 21
palma de mallorca, 07013 España
+ Google Map
150€

Si estás pensando en llevar una dieta más vegetariana, comer mas sanos y ver lo bien que sienta a tu salud un cambio de alimentación
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